Les gourmandises de Mathilde ...

• 260g de farine
• 160g de sucre
• 1/2 sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel
• 2 oeufs
• 8cL d'huile
• 12cL de lait
• 2 sachets de pépites

Mélanger dans un saladier la farine, le sucre, le demi sachet de levure chimique et la pincée de sel.

Dans un autre saladier mélanger les 2 oeufs, les 8cL d'huile et les 12cL de lait.

Verser le contenu du second saladier dans le premier et mélanger peu à peu.

Une fois que la pâte est bien homogène, ajouter les pépites et mélanger le tout .

Verser la pâte dans des moule à muffins et cuire 20 mins à 180°C.

20 mins plus tard .......