Les gourmandises de Mathilde ...

Tarte pralinoise et poires

Tarte à la pralinoise et aux poires

  • 200 g de Pralinoise dessert
  • 1 boite de poires
  • 2 oeufs
  • 100 g de beurre fondu
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 pâte feuilletée

Dans un saladier mélangez le beurre fondu, la poudre d'amande et le sucre jusqu'à obtention d'un mélange homogène et lisse.

Ajoutez les oeufs préalablement battus et mélangez le tout.

 

Garnissez votre moule avec la pâte en conservant la feuille de cuisson.

Epluchez et coupez les poires en lamelles.

Faire fondre la pralinoise au bain-marie ou au micro-onde, nappez- en le fond de tarte (réservez 3/4 cuillères à soupe).

 Versez dessus la préparation à base d'amandes.

 

Mettez par endroit quelques petits tas de pralinoise fondue restante, étalez légèrement pour faire une sorte de marbrage. Disposez les poires dessus.

 

Faites cuire à 220 ° pendant 30 mins, voilà il ne vs reste plus qu'à la dégustez .....

une recette réalisée par ma môman !!!!! Miam ........



09/09/2007
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